World Digger

ワインとかITとかとか。

2017-06-14から1日間の記事一覧

写真からおいしさが想像できる料理は、過去の経験の延長にあるもの。

自分自身の認識から遠くにある料理の写真は、食欲や共感を引き起こしにくくなる。 鮨、焼肉、ラーメン、うどん、唐揚げの写真はそれらが多くの人にとって理解している料理であるからこそ、飯テロとしての価値を持つ。 一方でフレンチ等の身近でないことが多…