World Digger

ワインとかITとかとか。

現在のワインの好み

ワインにはまってから約2年。
この2年で150本〜200本程度のワインを呑んだので、現状の好みを一旦整理。
今後何を呑むかの計画をそのうち整理したい。


赤ワイン  


好きなのは軽く華やかな赤。
ブルゴーニュのクリストフ・ブリチェックや、ボルドーのレフォールド・ラトゥールの若いの。
重い、25年以上の物も好きだが、これぞという一本には出会えていない。
1970のオーゾンヌとかユニークで凄まじいけど、もう一度呑みたいとは思えないんだよな−。
オーパスワン2002は美味しかったけど、呑んだに自分の経験値が足りてなかったから過大評価しすぎていると思うし。
スペインのグランリゼルヴァのガルナッチャ使った奴は熟成の割にコスパ良くて好き。


お気に:
Christophe BRYCZEK / MOREY ST DENIS 2006
Les Forts de Latour 2009




白ワイン  


軽い白は、ローヌのシャトーグリエ2004と、オーストリアのPRAGER WACHSTUM BODENSTEINのグリュナー2010の2本がお気に入り。
繊細さと酸味・高潔さが何よりも好き。
重い白は、ルフレーヴのバタール2009やプラネタのコメータ2007が美味しかったが、好みかどうかというと迷う。
そもそも重い白は呑むのに体力がいる(特にモンラッシェ)ので、気持ちが向かないことが多い。
また、樽もあまり好きではない。
中程度の重さは、アルザス・フンブレヒト Clos Saint Urbain2008やオーストリアHirtzberger スマクラウト リースリング 2008は好き。
コントラフォンのムルソーも軽めの奴は好き。


お気に:
CHATEAU GRILLET 2004(必ず2004にすること。他の年は繊細さが弱く果実味が出る)
PRAGER / WACHSTUM BODENSTEIN / GRUNER VELTLINER 2010(3年以内のものが望ましい。年が経つと酸味が減る)




スパークリング  


NVならKRUG GRANDE CUVEE以外ありえないんじゃないかな・・・ あれは異常だった。
VTは、若いと不味いが年取ると美味しいドンペリ1988が素晴らしかった。VTシャンパンに目覚めた切っ掛け。
パルムドールも好き(特にコスパが素晴らしい)。
アンリオのミレジム1998は味がユニークで好き。アンシャンデール1989はイマイチだったが。


お気に:
KRUG GRANDE CUVEE
Palme d'Or 1998




デザートワイン  


まだ語れるほど呑んでいないが、オーストリアHirtzbergerのリースリングTBAや、1969のムルソー(味はデザートの範囲かと)は大変素晴らしかった。






今迄呑んだワインの点数ランキング上位(86点以上)  


点数 ワイン (種類・産地)
94 Opus ONE 2002(アメリカ・赤) ※点数付けたのが古いので不正確
91 CHATEAU GRILLET 2004(フランス・白)
89 DOMAINE LEFLAIVE Batarl Montrachet 2009(フランス・白)
88 PLANETA COMETA 2007(イタリア・白)
88 Vigneto Ca da Rena Pigato Riviera Ligure di Ponente 2009(イタリア・白)
88 ERRAZURIS SINGLE VINEYARD Sauvignon Blanc 2008(チリ・白)
88 MOET CHANDON Cuvee Dom Perignon 1988(フランス・泡)
88 CHATEAU AUSONE 1970(フランス・赤)
88 LES FORTES DE LATOUR 2009(フランス・赤)
87 CARTOIXA SCALA DEI 1993(スペイン・赤)
86 HENRIOT BRUT MILLESIME 1998(フランス・泡)
86 Franz Hirtzberger Singaerridel Riesling Smarago 2008(オーストリア・白)
86 MAISON ROCHE DE BELLENE MEURSAULT 1969(フランス・白)
86 Palmes d'Or 1998(フランス・泡)
86 Franz Hirtzberger Singaerridel Riesling TBA 2009(オーストリア・デザート)