家呑み料理写真

食

[食]来週の家呑み献立 http://d.hatena.ne.jp/nanoha3/20111016/1318722883 は結局メニューを多少変更して下記のように。 ―Menu― バジルソースのカプレーゼシマアジのカルパッチョ・スモークサーモン合鴨のソテートリュフ塩白ヴァルサミコとオレンジピー…

2011-10-26

ソースパン、カトラリーを購入

インテリア食ファッション

ソース用のプチパンテーパー型12cmを購入。スープや付け合わせの調理用。あと、WILKENS(ドイツ)とCutipol（ポルトガル）のカトラリーを購入フォークをWILKENSのAura、ナイフとスプーンはCutipolのMoon。 Auraのナイフはイマイチだし、Cutipolのフォーク…

2011-10-25

飲食店のトラブルでやってる対応について

食コラム

■飲食店での怒りの基準について教えてほしい ■ この元増田を短絡的に非難することは、企業の無責任さを看過することにはならないかこの辺に絡めて、自分がレストランでトラブルにあったときの対応を思い返してみる。高めの店での話中心。 (あんまり普通の…

2011-10-24

海外にリチウム電池バッテリーを含めたデジタル機器を送る方法

コラム

シンガポールの友人にデジカメ(Panasonic DMC-GF1)を送ろうとして、トラブったのでメモ。結論としては、2011/10現在は海外にリチウム電池を含めた機器を送ることは可能ではあるが、送料が高いため、バッテリーが1万円以下なら、バッテリー抜きで送り現地で…

2011-10-16

来週の家呑み献立

食

・カプレーゼ（ビレロイ大皿） /事前に作成・シマアジのカルパッチョ（ナハトマン） /事前に作成・(鴨肉ハンバーグ) /事前に盛りつけ、レンジ 3分・ズッパディペッシェ(ビレロイボウル・ナルミボウル・殻入れ=カーゾン) /事前に煮込みまで。盛りつけのみ …

2011-10-12

テーブルウェアチェック

食インテリア

レイノー CHECKS アミューズスプーン 23214701 http://housefoods.jp/shopping/ercuis-raynaud/raynaud/products/r_checks_03.html METAMORPHOSES チョッププレートディープ 23404310 http://housefoods.jp/shopping/ercuis-raynaud/raynaud/products/r_meta…

2011-10-05

iPhone4Sに向けて諸々検討

PC

・買うのは決定・Bumperはオレンジ買う。2800円。 →純正DockはBumper付けたままだとダメ。Universal Dockとか。・SBのポイント11,414ptをどう使うか →機種変代金 →SBにしないのなら、お父さんビーズクッション小(3000),大(7000)をヤフオク転売 →1414pt余り…