味と価格を吟味〜人気の高いアイスコーヒーはあそこ！
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=481729&media_id=17
・統計的にそもそも信用できない調査をしている
・消費者の舌が不十分
・スタバの味がコーヒー好きのために作られている
などなど、こうなった原因はイロイロ考えれます。
点数評価のグルメサイトなどでも、上位にきている店は案外普通においしい程度の店が多かったりします。
この原因としては以下の2点が考えられます。
・一見さんがそこそこ店によって、5.0とか高得点をつけた結果、全体的な点数のバランスが狂う。
→グルメな人の4.0より高く評価される
・ランチを中心に評価される
こうしたことを考えると、今回のような調査結果が出てくるのは頷けます。
本当においしい店に行きたいのなら、まず自分がある程度の舌を持った上で、知り合いのお薦めする店に行き、その店のレベルでその人の舌を判断してから、他の店に行くかどうか判断する必要があります。
ということで、知り合いに店を紹介するときはドキドキだったり☆
